CAPO REPARTO PESCHERIA - GDO

La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa del reparto, assicurando il corretto svolgimento delle attività, la qualità e la freschezza dei prodotti e il rispetto degli standard aziendali.

Responsabilità

La risorsa si occuperà principalmente di:

• Gestione e organizzazione del reparto Pescheria;
• Coordinamento e supervisione del personale del reparto;
• Gestione degli ordini, delle scorte e degli approvvigionamenti;
• Controllo della qualità, freschezza e corretta conservazione del prodotto ittico;
• Allestimento e cura del banco pescheria;
• Gestione delle attività di vendita e assistenza alla clientela;
• Monitoraggio degli indicatori di reparto e contenimento degli sprechi;
• Verifica del rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie;
• Organizzazione dei turni e delle attività quotidiane del personale.

• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o in ruoli di responsabilità all'interno di una Pescheria/GDO;
• Buona conoscenza dei prodotti ittici e delle relative modalità di conservazione e lavorazione;
• Capacità di gestione e coordinamento di una squadra;
• Buone capacità organizzative e relazionali;
• Orientamento al cliente e al risultato;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Costituisce requisito preferenziale la conoscenza delle principali normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Per azienda cliente ricerchiamo: CAPO REPARTO PESCHERIA - GDO

Chi siamo

UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni personalizzate con la massima professionalità e discrezione.

Politica di assunzione

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.