PERSONALE DI CUCINA HOTEL DI LUSSO, POSITANO (SA)

Le risorse selezionate saranno inserite in un contesto alberghiero di alto livello , contribuendo alla preparazione e alla realizzazione di proposte gastronomiche di qualità, nel rispetto degli standard della struttura.

In base al ruolo ricoperto, le principali attività saranno:

• Preparazione e gestione delle diverse partite di cucina, garantendo qualità, precisione e rispetto delle tempistiche di servizio;
• Coordinamento e organizzazione delle attività della propria partita, per le figure con maggiore responsabilità;
• Supporto nella preparazione delle pietanze e nella lavorazione delle materie prime;
• Preparazione di dessert, prodotti da forno e altre proposte di pasticceria, nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi;
• Cura della mise en place, delle attrezzature e dell’ordine degli spazi di lavoro;
• Lavaggio, pulizia e riordino di stoviglie, utensili, attrezzature e dotazioni di cucina.

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati o di lusso;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Disponibilità Immediata;
• Ottime doti relazionali, precisione e attenzione al dettaglio;
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team.

Contratto di lavoro:

• Contratto a tempo determinato diretto in azienda, CCNL-Turismo;
• La retribuzione sarà commisurata all'esperienza e alla posizione ricoperta, in linea con quanto previsto dal CCNL-Turismo.

Benefit:

• Vitto e Alloggio disponibile a Positano.

UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Per azienda cliente ricerchiamo le seguenti figure professionali per il reparto Cucina:

• Capo Partita
• Demi Chef di Partita
• Commis di Partita
• Demi Chef di Pasticceria
• Commis di Pasticceria
• Addetto alle Dotazioni (Lavapiatti)

Chi siamo

UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni personalizzate con la massima professionalità e discrezione.

Politica di assunzione

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.